Olá brisa do mar! Estamos a passar por tempos difíceis…(Ai, lá estou eu a ser politicamente correcta.) Está a ser uma m$rd% para todos/as: para quem está infectado/a, para os/as profissionais de saúde, para quem está de quarentena, para empresários/as,...
Olá brisa do mar! Sou fã de sopa de funcho, mas nem sempre foi assim…No passado não suportava o seu cheiro anisado, mas há uns anos atrás decidi arriscar e fazer uma surpresa à minha mãe que sempre adorou esta sopa. Quando dei por mim já estava a comê-la e hoje...
Olá brisa do mar! Saiu ontem a notícia de que Espanha recomenda que crianças até aos 10 anos, mulheres grávidas, ou que pretendam engravidar e mulheres que amamentam não devem consumir atum e peixe espada por terem alto teor de mercúrio (1). O mercúrio é um metal...
Olá brisa do mar! Há muitas pessoas que deixam de consumir lacticínios e procuram a soja como substituto. Mas sabias que a soja é o maior cultivo OGM* do mundo? Nos Estados Unidos, por exemplo, a soja OGM ocupa 94% da área total de soja. É que uma das características...
Olá brisa do mar! Há já algum tempo que não escrevia nada aqui no blog para poder focar toda a minha atenção na abertura do nosso Retiro Atlântico, o primeiro glamping na Ilha de São Jorge (e segundo nos Açores) com quinta biológica certificada. Mas, acredita, não...
Olá brisa do mar! Lembro-me de ser pequena e de alguém ter dado à minha mãe um estojo de óleos essenciais. Apesar de me ter chamado a atenção nunca estudei as suas propriedades até ter vindo viver para os Açores. O interesse começou porque procurava alternativas à...
