Olá brisa do mar!

Como sabes tenho um glamping chamado Retiro Atlântico e adooooooro mimar os/as meus/minhas hóspedes ao pequeno-almoço tentando fazer tudo de raiz. 🙂 Esta semana foi a vez da bebida de aveia*.

A aveia é dos melhores cereais que podes consumir (está no meu top 3), mas o meu conselho é que optes sempre pelas versões sem glúten. Então o que a aveia pode fazer por ti? Indico aqui apenas alguns exemplos:

  • É saciante
  • Boa fonte de energia (escolha certa para desportistas)
  • Apoia o trânsito intestinal
  • Fonte de proteína 
  • Contém micronutrientes tão importantes para o nosso organismo – e muitas vezes em défice – como o ferro, zinco e folato 

Então, vamos lá fazer a bebida de aveia? Acredita, é muito fácil e só precisas de 2 ingredientes!

Ingredientes (para 1 litro):

  • 1 chávena de aveia em flocos finos e sem glúten
  • Água mineral para demolhar a aveia
  • 1 litro de água mineral 

 

Preparação:

1. Coloca a aveia numa tigela, adiciona água mineral bem quente até cobrir e aguarda 30 minutos

2. Coloca a mistura da aveia e da água num liquidificador juntamente com 1 litro de água mineral

3. Mistura tudo até que fique com uma consistência macia (não vai ser 100% macia, mas anda lá perto)

 

E já está! Nem precisa de coar se vais beber assim fria! 🙂

Últimas notas:

  • Aconselho-te a coares a bebida de aveia se pretendes ingeri-la quente
  •  Se quiseres podes ainda adoçar a bebida com 1 colher de sopa de mel ou uma tâmara medjool 😉 

 

A bebida de aveia pode durar até 5 dias no frigorífico, mas o ideal será consumir no prazo de 3 dias

 

Nutre o teu ser,

Natacha

 

*Deixou de ser permitido utilizar o termo “leite” quando se usam bases vegetais…Ai os lobbys!!!

 

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