Olá brisa do mar!
Como sabes tenho um glamping chamado Retiro Atlântico e adooooooro mimar os/as meus/minhas hóspedes ao pequeno-almoço tentando fazer tudo de raiz. 🙂 Esta semana foi a vez da bebida de aveia*.
A aveia é dos melhores cereais que podes consumir (está no meu top 3), mas o meu conselho é que optes sempre pelas versões sem glúten. Então o que a aveia pode fazer por ti? Indico aqui apenas alguns exemplos:
- É saciante
- Boa fonte de energia (escolha certa para desportistas)
- Apoia o trânsito intestinal
- Fonte de proteína
- Contém micronutrientes tão importantes para o nosso organismo – e muitas vezes em défice – como o ferro, zinco e folato
Então, vamos lá fazer a bebida de aveia? Acredita, é muito fácil e só precisas de 2 ingredientes!
Ingredientes (para 1 litro):
- 1 chávena de aveia em flocos finos e sem glúten
- Água mineral para demolhar a aveia
- 1 litro de água mineral
Preparação:
1. Coloca a aveia numa tigela, adiciona água mineral bem quente até cobrir e aguarda 30 minutos
2. Coloca a mistura da aveia e da água num liquidificador juntamente com 1 litro de água mineral
3. Mistura tudo até que fique com uma consistência macia (não vai ser 100% macia, mas anda lá perto)
E já está! Nem precisa de coar se vais beber assim fria! 🙂
Últimas notas:
- Aconselho-te a coares a bebida de aveia se pretendes ingeri-la quente
- Se quiseres podes ainda adoçar a bebida com 1 colher de sopa de mel ou uma tâmara medjool 😉
A bebida de aveia pode durar até 5 dias no frigorífico, mas o ideal será consumir no prazo de 3 dias.
Nutre o teu ser,
Natacha
*Deixou de ser permitido utilizar o termo “leite” quando se usam bases vegetais…Ai os lobbys!!!