Educação em Saúde Alimentar e Estilo de Vida
Cresci com um pai macrobiótico, por isso desde cedo percebi o impacto da alimentação na nossa saúde. Também percebi que aquilo que comemos hoje na fase adulta é, na maioria das vezes, reflexo de como nos alimentámos em crianças, ou seja, de como foi a nossa educação alimentar.
Sou formada pelo Institute for Integrative Nutrition, nos Estados Unidos, e o meu trabalho tem como foco a alimentação e o estilo de vida. Porquê?
- Alimentação: sei que é um cliché dizer isto, mas subscrevo a máxima “Somos o que comemos”, de Hipócrates. Infelizmente nos dias de hoje comemos muita proteína animal e pouca fruta e vegetais, o que contribui para o desenvolvimento de uma série de doenças crónicas como nos mostra The China Study, o maior estudo alguma vez realizado sobre o impacto da alimentação nos seres humanos
- Estilo de vida: dormir pouco, falta de exercício, uso de produtos para o corpo e para a casa com químicos nocivos para a nossa saúde, stress e ansiedade constantes, tudo isto tem um impacto negativo na nossa saúde e bem-estar.
Caso já tenhas tentado abordagens mais convencionais para recuperares a tua vitalidade, mas sem resultados positivos.
Caso acredites que a tua alimentação e estilo de vida estão a comprometer a tua saúde.
Caso queiras saber que passos podes dar para recuperares o teu bem-estar.
Alimentação
- Cozinha refeições simples, saudáveis e saborosas
- Aprende a escutar o teu corpo e percebe quais são os alimentos adequados para o teu organismo e aqueles que deves evitar
- Como ler os rótulos e fazer escolhas diárias conscientes e saudáveis
Estilo de Vida
- Gere o stress e a ansiedade aprendendo a acalmar a tua mente
- Pratica exercício físico regularmente, mas algo que seja adequado para ti!
- Usa produtos para o corpo e para a casa que são amigos da tua saúde e do ambiente
Um dos resultados [do programa] mais surpreendentes para mim foi ter aprendido a escutar o meu corpo, que eu sempre tinha tido como um dado adquirido e que não merecia grande atenção – ele daria sinais quando fosse altura, pensava eu então, mas, estranhamente, só agora é evidente para mim que o meu corpo faz parte de mim e não é autónomo. Tudo isto foi conseguido graças a uma escuta ativa permanente nas sessões, ao feedback por escrito […] e às recomendações, que me ajudaram a não me desviar da responsabilidade que tinha assumido perante mim própria, o que também criou um maior sentido de respeito pela minha pessoa.
Ana
Workshops de Cozinha Vegetariana
Aprende receitas simples, saudáveis e saborosas
Periodicamente organizo workshops de alimentação saudável no Retiro Atlântico.
Fica atenta às minhas redes sociais para saberes quando é o próximo! E se não quiseres esperar, agenda comigo um workshop privado.
“Adorei participar no workshop. […]
Um ambiente familiar e propício à convivência e partilha, sendo que a Natacha demonstra paixão pelo que faz e é dotada de sentido de humor e capacidade de comunicação e transmissão de conhecimentos.
Tudo isto, proporcionou um despertar para outras formas de Olhar o meu dia-a-dia e tomada de consciência de que é possível mudar para melhor a qualquer altura e do quão versátil e saborosa a comida vegetariana pode ser.“
Sandra
A Tua Vida Afasta-te do que é Saudável?
Eu estou aqui para te guiar, apoiar e motivar.